UEDA GOURMET GALLERY 信州上田美味しいお品書き

豚骨醤油らぁめん

上田らぁめん はち

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濃厚な豚骨スープが最大の特徴である「上田らぁめんはち」の看板メニュー。

本家であり、松本で1、2を争う人気ラーメン店「寸八」の豚骨醤油らぁめんよりも、さらに濃厚な仕上がりとなっている豚骨スープは、寸八グループファンでなくとも病みつきになること間違いなし!

とはいえ、豚骨スープというと独特な香りが苦手・・・という方も多いかもしれませんが、はちの豚骨醤油は香りが極力抑えられていて、コクのある味わいを強烈に感じられる、濃厚でいて上品な一杯となっています。

通常トッピングとなっている「ほうれん草」は箸休めに、存在感抜群の分厚いチャーシューは旨みが凝縮された一枚で、海苔の香りが味わいの変化を楽しませてくれます。

濃厚系豚骨ラーメンがお好きな方にはぜひ一度、食べてもらいたい極上の一杯です。

店舗情報 DATA

【店舗名】上田らあめん はち(うえだらあめん はち)
【TEL】0268-22-8918
【所在地】長野県古里1922-13
【営業時間】11:30~15:30/17:00~22:00
【定休日】年中無休(木曜は鶏専門店「とりはち」営業)
【駐車場】○
【クレジットカード】×
【HP】http://www.ooboshi.net/

アクセス ACCESS

・JR北陸新幹線 上田駅から車で15分
・上信越自動車道 上田菅平ICより車で4分

サービス情報 SERVICE

【席数】25席
【個室】×
【席種】カウンター/座敷
【喫煙】×
【キッズ専用】お子様らあめん あり
【Wi-Fi】×
【宴会プラン】×
【飲み放題】×
【貸切】×
【テイクアウト】※餃子可能
【出前】×

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